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Brioche又來嚕
這次加入了新鮮的南瓜丁 感覺滿新鮮
決定下次要加些烤過的香香杏仁在一起應該會更棒
材料︰
雞蛋1個+蛋黃1個+冷開水=140g
高筋麵粉170g
低筋麵粉30g
無鹽奶油25g
有機庶糖25g
玫瑰鹽4g
酵母粉2g
後放材料︰
新鮮南瓜切丁60g
冷凍無鹽奶油40g(切1cm塊狀﹐至少冷凍10小時)
作法︰
1.將所有材料放入麵包機中﹐設定13奶油麵包行程。
2.冷凍無鹽奶油40g於嗶嗶聲響時放入
3.新鮮南瓜切丁60g置於果料盒 使用自動投入 設定輕攪拌
好像蛋糕一樣喔 真可愛 :P
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